Att laga din bacon i ugnen är det mest effektiva sättet att laga matet så långt jag är bekymrad. Med din ugn gör du att bacon för en folkmassa är fin och lätt och frigör din spishäll för alla andra frukostmat du otvivelaktigt vill ha på ditt ansikte med. : D
Och den bästa delen? Bacon kommer ut snyggt lagad varje gång och brickorna städer upp lätt.
Läs vidare för att lära dig att laga perfekt bacon i ugnen.
P.S. Massor av kommenterare rekommenderar att laga det på ett lägre temp. Jag har aldrig någonsin haft rök eller gud förbjudet, BRAND, händer när du lagar dessa på 400 F, men om du hoppar över pergamentpappret finns det en chans - du vill inte ha bacon direkt på den heta plåten. Använd din bästa bedömning om ugnen är varm. :)
Supplies:
Steg 1: Vad du behöver:
- ett rimmat bakplåt
- bakplåtspapper
- bacon
- en ugn inställd till 400 F
Och det är allt! Död enkel.
Steg 2: Lägg ut bacon
Lägg baconet på pergamentpapper så att ingen av bitarna överlappar varandra. Om du överlappar dem kommer de inte att skarpa upp också.
Steg 3: Baka!
Baka i 15-20 minuter vid 400 F eller tills det är så krispigt som du vill! Vänd inte det, låt det bara hänga.
Om du gör flera brickor med bacon, byt rackarna på halvvägs.
Det första fotot är bacon 8 minuter i - den andra är den färdiga bacon efter 16 minuter. :)
Steg 4: Töm och tjäna
När det är klart, skaka av det överflödiga fettet och dränera på pappershanddukar.
För extra kredit, dra upp dropparna och lagra dem i ditt kylskåp. : D
