Två kännetecken hos Weasley Twin's Skiving Snackbox:
Nosebleed Nougat och Feber Fudge.
Båda är relativt enkla att återskapa, om än utan magiska reaktioner, för Muggles. Om du har en söt tand och kärlek fandom stil, är dessa recept för dig.
Supplies:
Steg 1: Näsblod Nougat: Ingredienser
Först på brädet är Nosebleed Nougat-det är super enkelt! Det är helt ingen bake.
Du behöver:
- Marshmallows 1 kopp eller så, beroende på hur många godis du vill ha
- pulveriserad socker Generellt ett förhållande 1: 2 till marshmallows, men mer kan behövas
- Mat color Orange och lila är boken korrekt
- aromer
- Jag använde Ube (lila yam) ett par droppar smakämne för den anti-blöda sidan, du kan också använda vanilj. Jag använde sojasås 1 tesked för den näsblodsinducerande sidan. Bli kreativ! Något ömtåligt eller smidigt kommer att fungera för lila sidan.
Steg 2: Nuke It
Det första steget är att mikrovågs halva marshmallows för en smak. Gör detta i 10 sekunders mellanrum tills det är puffigt och mjukat. Se till att hålla koll på det! Om du gör en stor sats, är det väldigt lätt för mallows att överfalla och komma överallt.
Steg 3: Smaksättning
Sedan lägger du till smaksättning till halv koppen marshmallows, jag glömde att fotografera ube dropparna, så här är en bild av sojasås för den apelsinska sidan. På grund av den vätska som tillsätts med sojasås, kommer den orange sidan att behöva mer socker för att fastna i nästa steg.
Steg 4: Knä och färg
Stänk en yta (gruvan är en matlagningstavla) tungt med ditt socker. Häll sedan dina mjukade marshmallows på toppen, strö på mer socker och börja knäda blandningen tillsammans och tillsätt socker varhelst det försöker hålla fast. Gör detta tills den sockermjuka blandningen är fastare och inte klämmer fast i händerna. Detta är scenen där jag släpper in färgen. Du behöver ungefär två eller tre droppar totalt färg (för orange, 2 gul och 1 röd. För lila 1 blå och 1 röd.) Per 1/2 kopp marshmallows för en ljus färg som visad, för en djupare färg, lägg bara till mer.
Tänk på att du kanske behöver massor av pulveriserat socker och marshmallow verkar vara mycket temperamentellt om det, oroa dig inte om du tror att du har lagt mycket på din yta. Allt blir hopfällt och löst upp i de varma mallowsna.
Steg 5: Formning
Upprepa processen för att göra den andra färgen, om du gjorde lila, gör orange. Om du gjorde apelsin, gör du lila.
Nu rullar degen i två stockar, sedan fäst dem genom att vattna en sida av en med vatten och pressa dem ihop. Placera de två stockarna och du är redo att rulla!
Steg 6: Slutkylning och skärning
Slutligen klippa dina stockar i diamantstycken. Skivorna kan användas för att göra nya stockar och mer nougat eller bara ätas på egen hand. Ät genast eller lagra i kylskåpet tills det är klart.
Steg 7: Feberfudge: Ingredienser
Du kommer behöva
- Brownie mix eller recept och vad som helst, men också …
- Färskost
- Mjöl
- Socker
- Ägg
- aromer
- Vi använde mynta för den blå lugnande sidan och kanel för röd feber sida.
Steg 8: Blanda Brownies
Blanda brownies enligt din egen favoritversion. Jag trodde att jag skulle prova med en fudgy brownie i stället för faktiska fudge för något annat och det slutade underbart!
Steg 9: Blanda gräddeost
Blanda gräddeost med recept nedan.
- 2 msk mjöl
- 6 oz cream cheese
- 1/3 kopp socker
- 1 ägg
Steg 10: Lägg till färg och smak
Dela fläskosten i 2 koppar och tillsätt matfärger till varje kopp, blått och rött separat. Tillsätt några kanter av kanel till den röda blandningen och några droppar mynt extrakt till den blå blandningen.
Steg 11: Virvla runt
Sked den färgade fläskosten över browniesna och vrid försiktigt med en gaffel. Försök att hålla en klar skillnad där den röda och blåen separeras! Det hjälper dig när du klipper dem. Vi vill inte att någon får feber igen när de försökte lugna det :)
Steg 12: Baka
Baka enligt brownie receptens temperatur instruktioner. Det kan ta längre tid på grund av gräddeosten, när toppen av browniesna bildar en ljusskorpa, täck den med folie! Gruvan tog ca 10-20 minuter längre, och slutade ändå bara lite längre än för mjuk.
Gör inte det misstag jag gjorde, för medan browniesna fortfarande är bra, blev toppen lite för gyllene och blå och röd är svåra att se.
Steg 13: Färdig!
Nu kan du skära browniesna i rektangulära remsor, inklusive både röda och blåa. Det är mycket fudgy och chocolatey, bara en annan ta på sig tanken på feberfudge. Jag hoppas att du provar det!
