Detta instruerande kommer att vägleda dig genom några av grunderna för att skapa fruktcentrumstycken. Allt du behöver är en bra kniv, några tandpetare, lite färsk frukt och din fantasi. Jag är självlärd och har gjort några mittpunkter för olika sommaranställningar (när frukten är i säsong!).
Jag har tagit med bilder av några av mina carvings, inklusive en vattenmelonrosa, papegoja, olika blommor och mer. Några av dessa är lite mer avancerade, men en cantaloupe swan är en perfekt utgångspunkt. Här guidar jag dig genom att bygga en vacker och välsmakande svan.
Supplies:
Steg 1: Vad du behöver
Det är bäst att arbeta med frukt som inte kommer att brinna när den lämnas under längre perioder. Jag försöker avstå från att använda äpplen, bananer, etc. eftersom dessa frukter kommer att oxidera. Din bästa vän för att förhindra oxidation är citronsaft och kallt vatten.
Här är några av de vanliga frukterna och grönsakerna jag använder för att skulpta med:
honungsmelon
vattenmelon
cantaloupmelon
ananas
jordgubbar
kiwi
squash
morötter
potatisar
rädisor
vindruvor
paprikor
selleri
gröna lökar
purjolök
många, många fler
Steg 2: Att göra en svan
För en svan behöver du använda en rundad frukt och det enda materialet som behövs är tandpetare och en kniv. Innan du skär i melonen ökar tekniken på ett äpple, fungerar det lika bra.
För att börja skära vi av en sida (ca 2 tums värde) av melonen för att göra en platt botten. Kasta inte denna bit bort eftersom detta kommer att användas för att skära huvudet.
Steg 3: Skär svanshuvudet
Använd extrastycket från bottenhöjden till den böjda sidan och skär av skalen för att göra en tum tjock bit melon och skär den i en grundläggande svanform. I huvudsak är detta en krokform med ett större huvud och spetsig näbb. Placera detta åt sidan tills kroppen är böjd.
Steg 4: Skär vingarna
Carving vingarna är lätt.
Gör skärningar på toppen och sidorna av melonen för att göra fjädrarna. Vi skär kapslingar med 45 grader i uppsättningar av 4 eller 5. Detta förklaras bäst genom att titta på bilderna och visa den bifogade videon. Se till att inte klippa för långt, annars kommer vingarna att förlora sina strukturer.
Titta på mig skära vingarna:
Du kan göra en mer komplex svan (som jag har gjort på framsidans foto) genom att lägga till fler uppsättningar av vingar för att lägga till intresse. Du är domen av detta eftersom det kan bero på din melons storlek.
Steg 5: Montera och avsluta
Fäst huvudet i kroppen med två tandpetare, spettar, etc (vad du än har i huset).
Fläkt ut vingarna och visa ditt mästerverk. Använd din fantasi, gör blommor, vass, etc med olika andra frukter och grönsaker. Jag gillar särskilt att vara centrum för en vacker och färgglad fruktbricka.
Obs! Detta kan göras i förväg några dagar före festen, var noga med att kollapsa vingarna och linda tätt i plastfolie.
Finalist i
Spela med din matutmaning
