Matlagning

Hur man lagar fantastiska stekt ägg: 9 steg

Köttguiden - Steka entrecôte, så här gör du!

Köttguiden - Steka entrecôte, så här gör du!

Innehållsförteckning:

Anonim

Detta är en guide till att laga fantastiska, läckra, stekta ägg.

Supplies:

Steg 1: Samla ingredienser

För denna måltid behöver du
3 ägg
2 brödstycken
ungefär. 1,5 matskedar
salt-
peppar
en non-stick stekpanna
en spatel

Steg 2: Smält smör

Vrid på matlagningsöget till lite under medium, lägg sedan till ca. 0,5 matskedar smör. P
Sprid med spateln och luta pan runt för en jämn spridning tills det är helt smält.

Steg 3: Lägg till ägg

Spricka 3 ägg och lägg i pannan utan att bråka några äggulor. Använd spatelns hörn genom att bryta membranet som håller vitt ihop. Därefter sänks värmen till mitten av låg och medium (1/4). Tillsätt sedan salt och peppar jämnt på ägget (se bilder, så mycket salt som peppar). Med hörn av spatel, poppa några bubblor som format när du lagar mat

Steg 4: Flip

Efter det att vita vita är 3/4 kokta (ca 1,5 minuter), skär ägget ihop med spateln (Om något ägg sticker till spateln torka av med servett eller pappershandduk). För att flipa ägget, vinkla spateln under äggulaen, lyft sedan ägget och släpp sedan andra av spateln upp och ner (se bilderna 3, 4 och 5). Upprepa på alla ägg.

Steg 5: Avsluta ägg

När du har speglat ägget, använd spateln och tryck ner runt yolkarna under tillagning i ca. 30 sekunder, stäng sedan av ögat och dumpa ägget på din tallrik. Täck sedan med en pappershandduk för att hålla dig varm. Om ägg är allt du vill göra rent och njut! Om du gillar instruerbar och / eller äggen är bra, röstar du för mig i äggtävlingen.

Steg 6: Fry Toast

Fortfarande här? Grymt bra.
Återvänd öga till något under medium och smält / sprida 0,5 matsked smör igen. Tillsätt 1 styck rostat bröd för att panorera, laga i ca. 45 sekunder, eller tills botten är gyllenbrun, vänd sedan brödstycket, torka upp överskott av smör med bröd än avlägsna från pannan. Vänd ögonen till 1/4 och repetera för andra brödstycket (om så önskas). Stäng av ögat och lägg toast till tallrik, sedan täckplåt.

Steg 7: Rengör!

Glöm inte att rengöra! Låt pannan svalna medan du lägger bort saker och rengör sedan och lägg i pannan och spateln.

Steg 8: Drick …

Häll dig lite vatten, mjölk, juice, ect.

Steg 9: Njut!

Njut av din fantastiska frukost och rengör sedan när du är klar. Bra jobbat!
Ha en bra dag och Gud välsigne!