Matlagning

Hur man lagar en New York-inspirerad Hot Dog: 7 steg (med bilder)

Snap Dog: Cleaning Up the 'Dirty Water Dog' Experience

Snap Dog: Cleaning Up the 'Dirty Water Dog' Experience

Innehållsförteckning:

Anonim

Nyckelordet är inspirerat, så var god och bli inte arg på mig i kommentarerna.

Denna heta hunden har bacon, vackert karamelliserade lökar med tomatpasta blandning … och ingen ketchup.

Supplies:

Steg 1: För att börja skiva en lök.

Nästa tänd en skorsten av kol, jag använder Clean Heat Charcoal.

Steg 2:

Panna en gjutjärnspanna över kolet och lägg skivor av bacon i pannan.

Koka tills de är trevliga och krispiga.

Ta bort från pannan, låt dem svalna och hugga i små bitar.

Steg 3: Flytta sedan panelen från det direkta kolet.

Pannan är snygg och varm och hur vi vill laga löken är varmt en början och för att värmen ska sakta lätta.

Något smör på pannan och sedan skivad lök.

Steg 4: Låt dem börja koka och när de har börjat bli genomskinliga Lägg till två te skedar av brun socker.

Blanda snabbt i löken.

Koka löket tills de börjar bli mjuka och klibbiga.

För att lägga till varje smak, lägg till en matsked smakpasta.

Koka i några minuter tills du har karamelliserad lök som är mjuka men fortfarande håller sin form.

Ta bort löken.

Steg 5: Placera dina hetkor på grillen och täck med locket.

Detta bör ta cirka 10 minuter.

Glöm inte att skåda dina bröd.

Steg 6: Allt som är kvar att göra är att tjäna upp det.

Placera varma hundar i bollarna och toppa med bacon.

Följt av de karamelliserade lökarna och avslutas med gul senap.

Steg 7: Där har du det! Min New York Inspirerad Hot Dog.

Denna korv har en bra kombination av smak och lök med tomatpasta tar det till nästa nivå.